Buddhas

buddhas

 

Gerechten

Yam Neua salade - 2,5 munt

van dun gesneden ossenhaas met komkommer, tomaat, ui, gemalen verse peper, knoflook en limoen

Thaise kipsaté - 2,5 munt

geserveerd met Thaise pindasaus

Loempia - 2,5 munt

gevuld met groenten, kipfilet en verse Thaise kruiden

Kanom Tjip - 2,5 munt

deegje gevuld met groenten en gekruid gehakt van kipfilet

Buddhas mix - 2,5 munt

Thaise kipsaté, Kanom Tjip en een Loempia

Voor de echte smaken uit Thailand moet u bij Buddhas zijn. Het restaurant in Leiden heeft kortgeleden een fantastische metamorfose ondergaan en u waant zich nu nog meer in een warme moderne Aziatische sfeer. Chef kok Ratana Witteman zwaait al jaren de scepter en samen met haar Thaise keukenpersoneel zorgt ze voor een ultieme Oosterse smaakbelevenis.

Of u nu in het negentig zitplaatsen tellende restaurant komt eten, een vergadering in de aparte zaal heeft of komt voor een Thais Buffet; het moderne Oosterse restaurant zorgt voor een echte Thaise smaaksensatie. De menukaart wordt steeds weer uitgebreid. Ratana heeft onder andere een gebakken dorade met Thaise bleekselderij, knoflook en Spaanse peper toegevoegd.

Elk gerecht is vers, met authentieke ingrediënten en naar eigen recept gemaakt. Mocht u de smaak anders willen dan kan het altijd worden aangepast, want bij Buddhas is niets teveel gevraagd.

Contact

Botermarkt 20 | Leiden | T 071 - 514 00 47

www.buddhas.nl

deelnemers

muziekprogramma

reuzenrad