t Fust

fust

 

Gerechten

Sushi zalm California - 2 munten

Zalm, avocado, komkommer en Japanse mayonaise

Worstenbroodje - 2 munten

Polderlam en VOC kruiden

Black Angus burger - 2,5 munt

Krokante ui, zoetzure komkommer en dragon mayonaise

Brokopondo kip - 2,5 munt

Boa-pao, zoetzuur kousenband, seroendeng en massale kerrie

Tataki tonijn - 3 munten

Rilette gerookte makreel, soja, sesam en wasabi

Chocolade taartje met passievrucht - 2 munten

Atsina cress en kletskop

Sinds 2000 staat restaurant ’t Fust garant voor een gastronomische avond uit. Op de wisselende menukaart prijken gerechten, die veelal zijn bereid van dagverse seizoensgebonden producten. Op woensdag is er een marktmenu, waarvan de ingrediënten vers van de markt worden gehaald, en natuurlijk kunt u zich altijd laten verrassen met een 3- of 4-gangen surprise menu met een bijpassend wijnarrangement.

Het interieur binnenin het historische pand is trendy en heeft een warme uitstraling. De goede sfeer, uitstekende service en de culinaire hoogstandjes uit de internationale keuken maken ’t Fust tot een populair restaurant in Leiden en omstreken. Ook grote groepen kunnen hier terecht voor een speciale avond met alles erop en eraan.

De keuken is zeven dagen per week van 17.00 uur tot 22.00 uur geopend. Aangezien ’t Fust is gevestigd aan de Garenmarkt is Leiden Culinair een soort thuiswedstrijd.

Contact

Garenmarkt 16 | Leiden | T 071 - 514 30 66

www.fustleiden.nl

deelnemers

muziekprogramma

reuzenrad